Kombucha: zdrowy napój, który podbija świat

Kombucha: zdrowy napój, który podbija świat

Kombucha, zwana również herbatą grzybową, w ciągu ostatnich lat zyskała ogromną popularność na całym świecie. To napój fermentowany, który nie tylko smakuje wyjątkowo, ale również oferuje wiele korzyści zdrowotnych. W tym artykule dowiesz się, czym dokładnie jest...
Kiszonki: nie tylko smaczne, ale i zdrowe!

Kiszonki: nie tylko smaczne, ale i zdrowe!

Kiszonki to tradycyjne przysmaki wielu kuchni świata, które od wieków były doceniane nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale również za zdrowotne właściwości. Chociaż są popularnie kojarzone z kiszoną kapustą czy ogórkami, kiszenie to proces, który dotyczy wielu innych...
Kilka faktów, które musisz wiedzieć o zakwasie z buraków

Kilka faktów, które musisz wiedzieć o zakwasie z buraków

Zakwas z buraków to coraz bardziej popularna naturalna, niepasteryzowana kiszonka. Jest ceniona za swoje cenne właściwości, które zgrabnie podsumowuje na swoim blogu Agnieszka Maciąg: Zakwas z buraków oczyszcza i wzmacnia krew (zwiększa liczbę czerwonych krwinek) i...
Sprawdzone sposoby na przeziębienia u dzieci

Sprawdzone sposoby na przeziębienia u dzieci

Katar? Kaszel? Chrypka? Powoli zaczyna się sezon na “coś mnie bierze” vel “czuję się jakoś nieywraźnie”. Słyszę już te pociągające nosy i zachrypnięte głosy. Problem potęguje się, gdy mamy w domu małe dzieci, które nie mają jeszcze dobrej...
Ogórki kiszone – pasteryzować czy nie?

Ogórki kiszone – pasteryzować czy nie?

Ogórki kiszone, kapusta kiszona, zakwasy buraczane to nasze przysmaki narodowe. Od pokoleń nasze babcie i praprababcie przygotowywały własne kiszonki, które były wdzięcznym dodatkiem do obiadów, zup, sałatek. Ich właściwości są nieprzecenione, ale dziś nie o tym! Dziś...
Dżem truskawkowy nie musi być zagęszczany!

Dżem truskawkowy nie musi być zagęszczany!

Wiele osób – mimo, że nieobce im są zagadnienia zdrowej żywności – nie ma pojęcia, co się kryje za hasłem “naturalna konsytencja” w temacie dżemów, konfitur czy musów. Pod pojęciem “naturalna konsystencja” rozumiem gęstość, która...
Witaj na Przetwolove!

Witaj na Przetwolove!

Witaj na Przetwolowe! Naszą misją jest dostarczanie zdrowych i smacznych przetworów, o nietuzinkowym smaku i walorach zdrowotnych. Zapoznaj się ze stroną O nas, by poznać naszą historię i misję.