Opis
To, co dla nas istotne przy żurze, to to, aby był kwaśny, czosnkowy i gęsty. Jeśli powyższe cechy interesują również Ciebie – to dobrze trafiłeś/aś!
Składniki: Mąka żytnia 2000 żurkowa – śruta (z Młyna Okradzionów), woda, czosnek. Produkt NIEpasteryzowany. Przechowywać obowiązkowo w lodówce. Masa netto 500g.
Przed użyciem wstrząsnąć. Jeśli będziesz dłużej trzymać zamknięty zakwas w lodówce, może on lekko podgazować (to naturalny proces – nie wpływa na smak i właściwości). Radzimy wtedy odkręcać go ostrożnie, bezpośrednio nad naczyniem.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100g Wartość energetyczna 595kJ 142 kcal Białko 3.73 Węglowodany 30.86 g Cukier 0 g Tłuszcze 0.85 g Tłuszcz nasycony 0.21 g Tłuszcz jednonienasycony 0.13 g Tłuszcz wielonienasycony 0.5 g Cholesterol 0 g Błonnik 2.98 g Sól 0 g Potas 0.15 g
